| HPLC-ELSD法同时测定乳制品中5种水溶性糖的含量 | |
| 闫正[1]; 张玉[2]; 李盈辰[3]; 李小亭[4]; 赵志磊[5] | |
| 刊名 | 河北大学学报(自然科学版)
 |
| 2011 | |
| 卷号 | 31期号:1页码:52-56 |
| 关键词 | 高效液相色谱法 乳制品 可溶性糖 |
| ISSN号 | 1000-1565 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1000-1565.2011.01.012 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5099629 |
| 专题 | 河北大学 |
| 作者单位 | [1]河北大学,化学与环境科学学院,河北,保定,071002[2]河北大学,化学与环境科学学院,河北,保定,071002[3]河北大学,化学与环境科学学院,河北,保定,071002[4]河北大学,质量技术监督学院,河北,保定,071002[5]河北大学,质量技术监督学院,河北,保定,071002 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 闫正[1],张玉[2],李盈辰[3],等. HPLC-ELSD法同时测定乳制品中5种水溶性糖的含量[J]. 河北大学学报(自然科学版),2011,31(1):52-56. |
| APA | 闫正[1],张玉[2],李盈辰[3],李小亭[4],&赵志磊[5].(2011).HPLC-ELSD法同时测定乳制品中5种水溶性糖的含量.河北大学学报(自然科学版),31(1),52-56. |
| MLA | 闫正[1],et al."HPLC-ELSD法同时测定乳制品中5种水溶性糖的含量".河北大学学报(自然科学版) 31.1(2011):52-56. |
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