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	关于解决国公酒沉淀和缩短储存期的研究
	张绍来,吴光夏,尚颜文,张东华,吕白棉,刘忠洲,吴彤
	2005
中文摘要	该项目首次将中空纤维超滤技术应用于解决药酒沉淀和缩短储存期的研究，其技术先进，效果良好，在国公酒有效成分检测方法、膜材与组件的研制、膜污染的清洗技术及缩短药酒储存期效果等方面均达到了国际先进水平。用超滤法解决国公酒沉淀和缩短储存期，对超滤前后的药酒从性状、沉淀、鉴别、总固体、乙醇含量、柚皮甙与橙皮甙的含量、药效学等方面进行平行对比研究。结果表明：超滤后的国公酒沉淀明显减少，澄明度明显改善，且超滤前后的国公酒各项指标均未见明显差异。经摄氏-18度3个月的考核后，国公酒的储存期由4个月缩短为3个月是完全可行的。该方法属国内外首创。其设备所选用的单内皮层中空纤维膜，膜结构独特，可避免颗粒物在膜支撑层产生的堵塞问题。膜污染仅发生在膜的内表面，易清洗，耐污染力较强。微滤设备采用错流微滤结合负压清洗流程，可使药酒回收99%，既达到清罐目的，又可为超滤作有效的预处理，效果良好，属国内外首创。超滤设备采用进料和排放式内循环超滤体系，结合负压清洗流程与微滤设备配合，可使药酒回收率达95%以上。
内容类型	成果
源URL	[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/6764]
专题	生态环境研究中心_水污染控制实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	张绍来,吴光夏,尚颜文,张东华,吕白棉,刘忠洲,吴彤. 关于解决国公酒沉淀和缩短储存期的研究. . 2005.

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