| 黑曲霉菊糖酶酶学性质及酶解产物分析 | |
| 王东方; 曹慧; 陈冠军 | |
| 刊名 | 食品工业
 |
| 2015 | |
| 期号 | 09页码:168-171 |
| 关键词 | 黑曲霉 菊糖酶 酶学性质 酶解产物 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4791841 |
| 专题 | 山东大学 |
| 作者单位 | 1.山东高校生物化学与分子生物学重点实验室潍坊学院 2.山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王东方,曹慧,陈冠军. 黑曲霉菊糖酶酶学性质及酶解产物分析[J]. 食品工业,2015(09):168-171. |
| APA | 王东方,曹慧,&陈冠军.(2015).黑曲霉菊糖酶酶学性质及酶解产物分析.食品工业(09),168-171. |
| MLA | 王东方,et al."黑曲霉菊糖酶酶学性质及酶解产物分析".食品工业 .09(2015):168-171. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论