CORC  > 暨南大学
微波预处理结合复合酶水解蔗渣
张迪[1]; 张宁[1]; 郭慧星[2]; 赖卓然[2]; 吴旖璇[2]
2014
卷号0期号:1页码:16
关键词蔗渣 微波酸碱预处理 纤维素酶 复合酶酶解
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4756647
专题暨南大学
作者单位1.[1]暨南大学理工学院 食品科学与工程系
2.[2]国际学院,广东广州510632
推荐引用方式
GB/T 7714
张迪[1],张宁[1],郭慧星[2],等. 微波预处理结合复合酶水解蔗渣[J],2014,0(1):16.
APA 张迪[1],张宁[1],郭慧星[2],赖卓然[2],&吴旖璇[2].(2014).微波预处理结合复合酶水解蔗渣.,0(1),16.
MLA 张迪[1],et al."微波预处理结合复合酶水解蔗渣".0.1(2014):16.
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