| 南方水牛乳酪蛋白组分的RP-HPLC快速检测方法建立 | |
| 王丽娜[1]; 徐明芳[1]; 李昀锴[1]; 李子超[1]; 成希飞[1]; 向明霞[1] | |
| 会议日期 | 2011-04-21 |
| 会议地点 | 中国北京 |
| 关键词 | 反相高效液相色谱 酪蛋白 水牛奶 牛奶 蛋白质 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4741128 |
| 专题 | 暨南大学 |
| 作者单位 | [1]广州暨南大学生命科学技术学院生物工程系 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王丽娜[1],徐明芳[1],李昀锴[1],等. 南方水牛乳酪蛋白组分的RP-HPLC快速检测方法建立[C]. 见:. 中国北京. 2011-04-21. |
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