CORC  > 成都中医药大学
日本无刺花椒风味物质的分析研究
何祖新[1]; 祝磊[2]; 黎江华[2]; 彭伟[2]; 魏大能[2]; 吴纯洁[2]
2018
卷号43期号:11页码:150-153
关键词日本无刺花椒 风味物质 香味物质 麻味物质
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4696005
专题成都中医药大学
作者单位1.[1]四川得恩德药业有限公司,四川绵阳621100
2.[2]成都中医药大学药学院,成都611137
推荐引用方式
GB/T 7714
何祖新[1],祝磊[2],黎江华[2],等. 日本无刺花椒风味物质的分析研究[J],2018,43(11):150-153.
APA 何祖新[1],祝磊[2],黎江华[2],彭伟[2],魏大能[2],&吴纯洁[2].(2018).日本无刺花椒风味物质的分析研究.,43(11),150-153.
MLA 何祖新[1],et al."日本无刺花椒风味物质的分析研究".43.11(2018):150-153.
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