CORC  > 成都理工大学
不同季节对浓香型白酒发酵的影响
尹小满; 张宿义; 敖宗华; 税梁扬; 李德林; 刘义会; 王飞; 毛振宇; 何静
2014
期号1页码:51-54
关键词浓香型白酒 不同季节 变化规律
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4674890
专题成都理工大学
作者单位1.[1]四川理工学院
2.[2]泸州老窖股份有限公司
3.[3]国家固态酿造工程技术研究中心
4.[4]成都理工大学
推荐引用方式
GB/T 7714
尹小满,张宿义,敖宗华,等. 不同季节对浓香型白酒发酵的影响[J],2014(1):51-54.
APA 尹小满.,张宿义.,敖宗华.,税梁扬.,李德林.,...&何静.(2014).不同季节对浓香型白酒发酵的影响.(1),51-54.
MLA 尹小满,et al."不同季节对浓香型白酒发酵的影响"..1(2014):51-54.
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