| 食品中重金属去除技术研究进展 | |
| 叶萌祺; 杜宗军; 陈冠军 | |
| 刊名 | 现代食品科技
 |
| 2017 | |
| 期号 | 10页码:308-318+307 |
| 关键词 | 重金属污染 食品安全 脱除方法 植物性食品 动物性食品 生长过程 加工过程 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 公开日期 | [db:dc_date_available] |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4591247 |
| 专题 | 山东大学 |
| 作者单位 | 山东大学海洋学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 叶萌祺,杜宗军,陈冠军. 食品中重金属去除技术研究进展[J]. 现代食品科技,2017(10):308-318+307. |
| APA | 叶萌祺,杜宗军,&陈冠军.(2017).食品中重金属去除技术研究进展.现代食品科技(10),308-318+307. |
| MLA | 叶萌祺,et al."食品中重金属去除技术研究进展".现代食品科技 .10(2017):308-318+307. |
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