| 题名 | 木质纤维素水解产物生产油脂的关键问题研究 |
| 作者 | 胡翠敏 |
| 学位类别 | 博士 |
| 答辩日期 | 2012-01-15 |
| 授予单位 | 中国科学院研究生院 |
| 导师 | 赵宗保 |
| 学位专业 | 生物化工 |
| 中文摘要 | 微生物油脂是生物柴油和油脂化工的潜在原料。以生物质为原料可降低微生物油脂生 产成本，但目前尚面临技术瓶颈问题。木质纤维素水解液中五碳糖和六碳糖共存，难以被 微生物高效利用；而且，水解液中存在多种非糖成份，抑制微生物生长和代谢。本论文围 绕葡萄糖/木糖同步利用、水解副产物对油脂发酵的影响及木质纤维素水解液利用三方面开 展工作，试图建立纤维质原料制备油脂的核心技术。 以葡萄糖和木糖共存的培养基筛选产油酵母，首次发现皮状丝孢酵母能够同步转化葡 萄糖和木糖，并且单糖利用速率与其在培养基中的浓度成正比。预培养所用单糖种类不影 响另一种单糖的利用，说明该酵母利用葡萄糖和木糖不存在偏好性。在3L 发酵罐中培养 该酵母，80h 后细胞油脂含量达到59%。 糖转运动力学研究表明，皮状丝孢酵母的2-脱氧葡萄转运蛋白可同时转运葡萄糖和木 糖，但其对木糖的亲和力低于葡萄糖。糖转运速率远高于实际发酵过程中糖消耗速率。 考察了皮状丝孢酵母和圆红冬孢酵母对生物质水解副产物的耐受性，发现糠醛的抑制 作用较强，多种副产物共存时抑制作用可相互抵消。以玉米秸秆水解液为原料培养产油酵 母，其中葡萄糖和木糖均被利用，细胞油脂含量可达43%。 |
| 语种 | 中文 |
| 学科主题 | 物理化学 |
| 公开日期 | 2012-07-09 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://159.226.238.44/handle/321008/116575]  |
| 专题 | 大连化学物理研究所_中国科学院大连化学物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 胡翠敏. 木质纤维素水解产物生产油脂的关键问题研究[D]. 中国科学院研究生院. 2012. |
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