| 噬菌体控制主要食源性致病菌的研究进展 | |
| 曹振辉; 金礼吉; 徐永平; 李淑英; 张建城; 马永生; 李化强; 曹放; 杨扬 | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2013 | |
| 卷号 | 34页码:274-278 |
| 关键词 | 噬菌体 食源性病原微生物 控制 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4535665 |
| 专题 | 大连理工大学 |
| 作者单位 | 1.大连理工大学生命科学与技术学院,辽宁大连 116024 2.云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明 650201 3.大连理工大学生命科学与技术学院,辽宁大连 116024 4.大连理工大学动物性食品安全保障技术教育部工程研究中心,辽宁大连 116600 5.大连赛姆生物工程技术公司博士后工作站,辽宁大连,116600 6.大连理工大学生命科学与技术学院,辽宁大连,116024 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 曹振辉,金礼吉,徐永平,等. 噬菌体控制主要食源性致病菌的研究进展[J]. 食品科学,2013,34:274-278. |
| APA | 曹振辉.,金礼吉.,徐永平.,李淑英.,张建城.,...&杨扬.(2013).噬菌体控制主要食源性致病菌的研究进展.食品科学,34,274-278. |
| MLA | 曹振辉,et al."噬菌体控制主要食源性致病菌的研究进展".食品科学 34(2013):274-278. |
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