低分子量壳聚糖季铵盐的制备及抗菌性能研究 | |
程国君 ; 陈水平 ; 吴国忠 ; 林宝凤 ; 钟磊 | |
刊名 | 辐射研究与辐射工艺学报
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2007-06-20 | |
期号 | 03 |
通讯作者 | 程国君 |
中文摘要 | 通过γ射线辐照壳聚糖降解,得到低分子量壳聚糖,并采用环氧丙基三甲基氯化铵对低分子量壳聚糖进行季铵化改性,制备了低分子量壳聚糖季铵盐,并测试其抗菌性。用傅立叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)和核磁共振碳谱(13CNuclear magnetic resonance,13CNMR)表征壳聚糖和壳聚糖季铵盐的结构,结果表明,经γ射线辐照过的壳聚糖,其季铵盐的取代度比未辐照的高,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌效果也得到明显改善,γ射线辐照没有破坏壳聚糖的分子结构。 |
收录类别 | CNKI |
语种 | 中文 |
公开日期 | 2012-05-30 |
内容类型 | 期刊论文 |
源URL | [http://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/8734] ![]() |
专题 | 上海应用物理研究所_中科院上海应用物理研究所2004-2010年 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 程国君,陈水平,吴国忠,等. 低分子量壳聚糖季铵盐的制备及抗菌性能研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报,2007(03). |
APA | 程国君,陈水平,吴国忠,林宝凤,&钟磊.(2007).低分子量壳聚糖季铵盐的制备及抗菌性能研究.辐射研究与辐射工艺学报(03). |
MLA | 程国君,et al."低分子量壳聚糖季铵盐的制备及抗菌性能研究".辐射研究与辐射工艺学报 .03(2007). |
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