| 明胶掺假乳制品快速检测方法的建立 | |
| 魏战峰; 田忙雀; 王玥; 杨水云 | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2011 | |
| 期号 | [db:dc_citation_issue]页码:220-222 |
| 关键词 | 掺假乳 试剂盒 明胶检测 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| DOI | [db:dc_identifier_doi] |
| URL标识 | 查看原文 |
| WOS记录号 | [db:dc_identifier_wosid] |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4490352 |
| 专题 | 西安交通大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 魏战峰,田忙雀,王玥,等. 明胶掺假乳制品快速检测方法的建立[J]. 食品科学,2011([db:dc_citation_issue]):220-222. |
| APA | 魏战峰,田忙雀,王玥,&杨水云.(2011).明胶掺假乳制品快速检测方法的建立.食品科学([db:dc_citation_issue]),220-222. |
| MLA | 魏战峰,et al."明胶掺假乳制品快速检测方法的建立".食品科学 .[db:dc_citation_issue](2011):220-222. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论