| 食品中甜味剂的检测方法 | |
| 刘婷; 吴道澄 | |
| 刊名 | 中国调味品
 |
| 2011 | |
| 期号 | [db:dc_citation_issue]页码:1-12,16 |
| 关键词 | 甜味剂 毛细管电泳法 气相色谱法 光谱分析方法 薄层色谱法 检测 高效离子色谱法 流动注射分析 电化学方法 高效液相色谱法 |
| ISSN号 | 1000-9973 |
| DOI | [db:dc_identifier_doi] |
| URL标识 | 查看原文 |
| WOS记录号 | [db:dc_identifier_wosid] |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4489693 |
| 专题 | 西安交通大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘婷,吴道澄. 食品中甜味剂的检测方法[J]. 中国调味品,2011([db:dc_citation_issue]):1-12,16. |
| APA | 刘婷,&吴道澄.(2011).食品中甜味剂的检测方法.中国调味品([db:dc_citation_issue]),1-12,16. |
| MLA | 刘婷,et al."食品中甜味剂的检测方法".中国调味品 .[db:dc_citation_issue](2011):1-12,16. |
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