红外光谱和质谱法鉴定三氯蔗糖及其合成中间体的结构 | |
孟慧琴[1,2]; 宫萍[1]; 郝鹏飞[1]; 徐丽[1]; 徐琴[1]; 吕宁[1] | |
2014 | |
卷号 | 0期号:12页码:3808 |
关键词 | 三氯蔗糖 蔗糖-6-乙酸酯 三氯蔗糖-6-乙酸酯 红外光谱法 质谱法 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4351251 |
专题 | 暨南大学 |
作者单位 | 1.[1]山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品农产品检测中心 2.[2]暨南大学食品科学与工程系 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 孟慧琴[1,2],宫萍[1],郝鹏飞[1],等. 红外光谱和质谱法鉴定三氯蔗糖及其合成中间体的结构[J],2014,0(12):3808. |
APA | 孟慧琴[1,2],宫萍[1],郝鹏飞[1],徐丽[1],徐琴[1],&吕宁[1].(2014).红外光谱和质谱法鉴定三氯蔗糖及其合成中间体的结构.,0(12),3808. |
MLA | 孟慧琴[1,2],et al."红外光谱和质谱法鉴定三氯蔗糖及其合成中间体的结构".0.12(2014):3808. |
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