CORC  > 暨南大学
大豆卵磷脂中脑苷脂类物质的分析与检测研究
韩雪[1]; 汪勇[1]; 胡长鹰[1]; 王丽丽[1]; 刘元法[2]; 王兴国[2]
2011
卷号26期号:5页码:111
关键词脑苷脂 神经酰胺 电喷雾质谱 HPLC-ELSD
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4347893
专题暨南大学
作者单位1.[1]暨南大学食品科学与工程系,广州510632
2.[2]江南大学食品学院,无锡214122
推荐引用方式
GB/T 7714
韩雪[1],汪勇[1],胡长鹰[1],等. 大豆卵磷脂中脑苷脂类物质的分析与检测研究[J],2011,26(5):111.
APA 韩雪[1],汪勇[1],胡长鹰[1],王丽丽[1],刘元法[2],&王兴国[2].(2011).大豆卵磷脂中脑苷脂类物质的分析与检测研究.,26(5),111.
MLA 韩雪[1],et al."大豆卵磷脂中脑苷脂类物质的分析与检测研究".26.5(2011):111.
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