| 固态发酵红曲发酵过程中消化酶的动态变化分析 | |
| 罗佳[1]; 李涛[1]; 吴纯洁[1]; 何祖新[2]; 李小芳[1] | |
| 2017 | |
| 卷号 | 0期号:5页码:14-18 |
| 关键词 | 红曲 消化酶 酶活力 动态分析 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4334710 |
| 专题 | 成都中医药大学 |
| 作者单位 | 1.[1]成都中医药大学,成都611137 2.[2]四川得恩德药业有限公司,绵阳612000 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 罗佳[1],李涛[1],吴纯洁[1],等. 固态发酵红曲发酵过程中消化酶的动态变化分析[J],2017,0(5):14-18. |
| APA | 罗佳[1],李涛[1],吴纯洁[1],何祖新[2],&李小芳[1].(2017).固态发酵红曲发酵过程中消化酶的动态变化分析.,0(5),14-18. |
| MLA | 罗佳[1],et al."固态发酵红曲发酵过程中消化酶的动态变化分析".0.5(2017):14-18. |
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