CORC  > 暨南大学
亚甲基蓝对大肠杆菌O157的光动力杀伤作用及机理
唐姝姝[1]; 唐书泽[1]; 李红爱[1]; 吴希阳[1]; 陈振强[2]
2012
卷号38期号:7页码:68
关键词亚甲基蓝 肠出血性大肠杆菌O157 光动力灭菌技术 脱氧核糖核酸损伤 蛋白质降解
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4312220
专题暨南大学
作者单位1.[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632
2.[2]暨南大学光电工程系,广东广州510632
推荐引用方式
GB/T 7714
唐姝姝[1],唐书泽[1],李红爱[1],等. 亚甲基蓝对大肠杆菌O157的光动力杀伤作用及机理[J],2012,38(7):68.
APA 唐姝姝[1],唐书泽[1],李红爱[1],吴希阳[1],&陈振强[2].(2012).亚甲基蓝对大肠杆菌O157的光动力杀伤作用及机理.,38(7),68.
MLA 唐姝姝[1],et al."亚甲基蓝对大肠杆菌O157的光动力杀伤作用及机理".38.7(2012):68.
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