海产品中蛋白酶产生菌的选育及产酶条件研究 | |
李爱芬[1]; 孙祖莉[2]; 陈敏[2]; 刘玉田[2]; 周百成[3] | |
2003 | |
卷号 | 27期号:9页码:41 |
关键词 | 海产品 蛋白酶 产生菌 选育 产酶条件 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4300440 |
专题 | 暨南大学 |
作者单位 | 1.[1]暨南大学水生生物研究中心,广州,510632 2.[2]烟台大学生物化学系,烟台,264005 3.[3]中国科学院海洋研究所,青岛,266071 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 李爱芬[1],孙祖莉[2],陈敏[2],等. 海产品中蛋白酶产生菌的选育及产酶条件研究[J],2003,27(9):41. |
APA | 李爱芬[1],孙祖莉[2],陈敏[2],刘玉田[2],&周百成[3].(2003).海产品中蛋白酶产生菌的选育及产酶条件研究.,27(9),41. |
MLA | 李爱芬[1],et al."海产品中蛋白酶产生菌的选育及产酶条件研究".27.9(2003):41. |
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