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	大蒜果聚糖对乳杆菌的体外增殖作用研究
	魏华琳[1]; 刘宾[1]; 胡长鹰[1]; 黄雪松[1]; 吴希阳[1]
	2010
卷号	31期号:10页码:182
关键词	大蒜果聚糖 益生元 乳杆菌 短链脂肪酸
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4298760
专题	暨南大学
作者单位	[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632
推荐引用方式 GB/T 7714	魏华琳[1],刘宾[1],胡长鹰[1],等. 大蒜果聚糖对乳杆菌的体外增殖作用研究[J],2010,31(10):182.
APA	魏华琳[1],刘宾[1],胡长鹰[1],黄雪松[1],&吴希阳[1].(2010).大蒜果聚糖对乳杆菌的体外增殖作用研究.,31(10),182.
MLA	魏华琳[1],et al."大蒜果聚糖对乳杆菌的体外增殖作用研究".31.10(2010):182.

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