| 羧甲基魔芋葡甘聚糖/壳聚糖凝胶化性能研究 | |
| 何东保; 石晓明; 石毅; 詹东风 | |
| 刊名 | 林产化学与工业
 |
| 2002 | |
| 卷号 | 22期号:2 |
| 关键词 | 壳聚糖 羧甲基魔芋葡甘聚糖 凝胶化 |
| ISSN号 | 0253-2417 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | CSCD ; EI ; CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3771242 |
| 专题 | 武汉大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 何东保,石晓明,石毅,等. 羧甲基魔芋葡甘聚糖/壳聚糖凝胶化性能研究[J]. 林产化学与工业,2002,22(2). |
| APA | 何东保,石晓明,石毅,&詹东风.(2002).羧甲基魔芋葡甘聚糖/壳聚糖凝胶化性能研究.林产化学与工业,22(2). |
| MLA | 何东保,et al."羧甲基魔芋葡甘聚糖/壳聚糖凝胶化性能研究".林产化学与工业 22.2(2002). |
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