| 丽江野生香薷籽油理化性质及营养成分分析与评价 | |
| 殷建忠; 张雪辉; 周建于; 王琦; 吴少雄 | |
| 刊名 | 现代食品科技
 |
| 2009 | |
| 卷号 | 25期号:1 |
| 关键词 | 香薷籽油 理化性质 营养成分 |
| ISSN号 | 1673-9078 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3466740 |
| 专题 | 昆明医科大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 殷建忠,张雪辉,周建于,等. 丽江野生香薷籽油理化性质及营养成分分析与评价[J]. 现代食品科技,2009,25(1). |
| APA | 殷建忠,张雪辉,周建于,王琦,&吴少雄.(2009).丽江野生香薷籽油理化性质及营养成分分析与评价.现代食品科技,25(1). |
| MLA | 殷建忠,et al."丽江野生香薷籽油理化性质及营养成分分析与评价".现代食品科技 25.1(2009). |
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