侧孢芽孢杆菌2002的培养特性及发酵条件优化 | |
张念海[1]; 易安妮[1]; 丛莉[1]; 吴希阳[1] | |
2011 | |
卷号 | 32期号:[db:dc_citation_issue]页码:152 |
关键词 | 侧孢芽孢杆菌 产酶特性 抑菌特性 发酵优化 |
DOI | [db:dc_identifier_doi] |
URL标识 | 查看原文 |
WOS记录号 | [db:dc_identifier_wosid] |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3364504 |
专题 | 暨南大学 |
作者单位 | [1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 张念海[1],易安妮[1],丛莉[1],等. 侧孢芽孢杆菌2002的培养特性及发酵条件优化[J],2011,32([db:dc_citation_issue]):152. |
APA | 张念海[1],易安妮[1],丛莉[1],&吴希阳[1].(2011).侧孢芽孢杆菌2002的培养特性及发酵条件优化.,32([db:dc_citation_issue]),152. |
MLA | 张念海[1],et al."侧孢芽孢杆菌2002的培养特性及发酵条件优化".32.[db:dc_citation_issue](2011):152. |
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