CORC  > 暨南大学
食用香精香料的制备及其安全控制
谭志光[1]; 黄伟科[1]; 张玉萍[2]; 唐书泽[3]
2009
卷号0期号:[db:dc_citation_issue]页码:34
关键词食品香精香料 食品安全 制备 控制
DOI[db:dc_identifier_doi]
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WOS记录号[db:dc_identifier_wosid]
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3361529
专题暨南大学
作者单位1.[1]广州江大和风香精香料有限公司
2.[2]广州市质量监督检测研究院
3.[3]暨南大学食品科学与工程系
推荐引用方式
GB/T 7714
谭志光[1],黄伟科[1],张玉萍[2],等. 食用香精香料的制备及其安全控制[J],2009,0([db:dc_citation_issue]):34.
APA 谭志光[1],黄伟科[1],张玉萍[2],&唐书泽[3].(2009).食用香精香料的制备及其安全控制.,0([db:dc_citation_issue]),34.
MLA 谭志光[1],et al."食用香精香料的制备及其安全控制".0.[db:dc_citation_issue](2009):34.
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