强力甜味剂纽甜的合成研究 | |
晏日安[1]; 舒小康[1]; 杜淑霞[2]; 李存芝[1]; 黄才欢[1] | |
2007 | |
卷号 | 33期号:[db:dc_citation_issue]页码:5 |
关键词 | 甜味剂 纽甜 合成 |
DOI | [db:dc_identifier_doi] |
URL标识 | 查看原文 |
WOS记录号 | [db:dc_identifier_wosid] |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3361073 |
专题 | 暨南大学 |
作者单位 | 1.[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632 2.[2]广东轻工职业技术学院食品与生物工程系,广东广州510300 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 晏日安[1],舒小康[1],杜淑霞[2],等. 强力甜味剂纽甜的合成研究[J],2007,33([db:dc_citation_issue]):5. |
APA | 晏日安[1],舒小康[1],杜淑霞[2],李存芝[1],&黄才欢[1].(2007).强力甜味剂纽甜的合成研究.,33([db:dc_citation_issue]),5. |
MLA | 晏日安[1],et al."强力甜味剂纽甜的合成研究".33.[db:dc_citation_issue](2007):5. |
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