CORC  > 暨南大学
强力甜味剂纽甜的合成研究
晏日安[1]; 舒小康[1]; 杜淑霞[2]; 李存芝[1]; 黄才欢[1]
2007
卷号33期号:[db:dc_citation_issue]页码:5
关键词甜味剂 纽甜 合成
DOI[db:dc_identifier_doi]
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WOS记录号[db:dc_identifier_wosid]
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3361073
专题暨南大学
作者单位1.[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632
2.[2]广东轻工职业技术学院食品与生物工程系,广东广州510300
推荐引用方式
GB/T 7714
晏日安[1],舒小康[1],杜淑霞[2],等. 强力甜味剂纽甜的合成研究[J],2007,33([db:dc_citation_issue]):5.
APA 晏日安[1],舒小康[1],杜淑霞[2],李存芝[1],&黄才欢[1].(2007).强力甜味剂纽甜的合成研究.,33([db:dc_citation_issue]),5.
MLA 晏日安[1],et al."强力甜味剂纽甜的合成研究".33.[db:dc_citation_issue](2007):5.
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