CORC  > 暨南大学
酶法制取早籼米浓缩蛋白
谭志光[1]; 唐书泽[1]; 汪勇[1]; 张志森[1]; 曹柏营[1]
2006
卷号32期号:[db:dc_citation_issue]页码:54
关键词早籼米浓缩蛋白 酶法提取 聚丙烯酰胺凝胶电泳 氨基酸组成分析
DOI[db:dc_identifier_doi]
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WOS记录号[db:dc_identifier_wosid]
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3341573
专题暨南大学
作者单位[1]暨南大学食品科学与工程系,广州510632
推荐引用方式
GB/T 7714
谭志光[1],唐书泽[1],汪勇[1],等. 酶法制取早籼米浓缩蛋白[J],2006,32([db:dc_citation_issue]):54.
APA 谭志光[1],唐书泽[1],汪勇[1],张志森[1],&曹柏营[1].(2006).酶法制取早籼米浓缩蛋白.,32([db:dc_citation_issue]),54.
MLA 谭志光[1],et al."酶法制取早籼米浓缩蛋白".32.[db:dc_citation_issue](2006):54.
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