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	近红外光谱法快速测定啤酒的主要品质参数
	刘宏欣[1,2]; 张军[3]; 黄富荣[3]; 黄泳[3]; 何丽君[4]; 曾玉萍[4]; 陈星旦[1,3]; 卢锷[1]
	2008
卷号	28期号:[db:dc_citation_issue]页码:313
关键词	近红外光谱 啤酒 真实浓度 原麦汁浓度 酒精度
DOI	[db:dc_identifier_doi]
URL标识	查看原文
WOS记录号	[db:dc_identifier_wosid]
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3337972
专题	暨南大学
作者单位	1.[1]中国科学院长春光学精密机械与物理研究所,吉林长春130033 2.[2]中国科学院研究生院,北京100039 3.[3]暨南大学光电工程系,广东广州510632 4.[4]珠江啤酒股份有限公司,广东广州510310
推荐引用方式 GB/T 7714	刘宏欣[1,2],张军[3],黄富荣[3],等. 近红外光谱法快速测定啤酒的主要品质参数[J],2008,28([db:dc_citation_issue]):313.
APA	刘宏欣[1,2].,张军[3].,黄富荣[3].,黄泳[3].,何丽君[4].,...&卢锷[1].(2008).近红外光谱法快速测定啤酒的主要品质参数.,28([db:dc_citation_issue]),313.
MLA	刘宏欣[1,2],et al."近红外光谱法快速测定啤酒的主要品质参数".28.[db:dc_citation_issue](2008):313.

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