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	壳聚糖／海藻酸钠微胶囊固定化磷脂酶A1及其结构考察
	孙万成 [1]; 蒋笃孝 [1]; 罗毅皓 [2]
	2005
卷号	26期号:[db:dc_citation_issue]页码:100
关键词	固定化磷脂酶A1 微胶囊结构
DOI	[db:dc_identifier_doi]
URL标识	查看原文
WOS记录号	[db:dc_identifier_wosid]
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3337359
专题	暨南大学
作者单位	1.[1]暨南大学食品科学与工程系,广东,广州,510632 2.[2]青海大学农牧学院,青海,西宁,810003
推荐引用方式 GB/T 7714	孙万成 [1],蒋笃孝 [1],罗毅皓 [2]. 壳聚糖／海藻酸钠微胶囊固定化磷脂酶A1及其结构考察[J],2005,26([db:dc_citation_issue]):100.
APA	孙万成 [1],蒋笃孝 [1],&罗毅皓 [2].(2005).壳聚糖／海藻酸钠微胶囊固定化磷脂酶A1及其结构考察.,26([db:dc_citation_issue]),100.
MLA	孙万成 [1],et al."壳聚糖／海藻酸钠微胶囊固定化磷脂酶A1及其结构考察".26.[db:dc_citation_issue](2005):100.

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