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超临界二氧化碳萃取姜油树脂与溶剂浸提的比较
曾凡逵[1]; 黄雪松[1]; 李爱军[1]
2006
卷号27期号:[db:dc_citation_issue]页码:155
关键词生姜 超临界流体萃取 姜油树脂 姜辣素
DOI[db:dc_identifier_doi]
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WOS记录号[db:dc_identifier_wosid]
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/3334139
专题暨南大学
作者单位[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632
推荐引用方式
GB/T 7714
曾凡逵[1],黄雪松[1],李爱军[1]. 超临界二氧化碳萃取姜油树脂与溶剂浸提的比较[J],2006,27([db:dc_citation_issue]):155.
APA 曾凡逵[1],黄雪松[1],&李爱军[1].(2006).超临界二氧化碳萃取姜油树脂与溶剂浸提的比较.,27([db:dc_citation_issue]),155.
MLA 曾凡逵[1],et al."超临界二氧化碳萃取姜油树脂与溶剂浸提的比较".27.[db:dc_citation_issue](2006):155.
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