| 题名 | 用生物方法清洗被蛋白质类物质污染的超滤膜研究 |
| 作者 | 赵延军 |
| 学位类别 | 硕士 |
| 答辩日期 | 1999-06-01 |
| 授予单位 | 中国科学院研究生院 |
| 授予地点 | 北京 |
| 导师 | 李书申 |
| 关键词 | 膜 超滤 污染 清洗 蛋白酶 氢氧化钠 表面活性剂 酱 油 大豆分离蛋白 |
| 学位专业 | 环境工程 |
| 中文摘要 | 膜污染使得膜分离技术的经济性和实用性大打折扣。本论文综述了膜污染的基本原理和机制、影响膜污染的各种因素以及四种基本的膜清洗方法包括物理、化学、物化联用和生物清洗方法。 通过红外光谱定性分析得出酱油对PS(聚砜)超滤膜的主要污染物是蛋白质、色素大分子和固形物。分别用胰蛋白酶溶液、氢氧化钠溶液清洗被酱油污染的超滤膜，得出其最佳的清洗条件。并结合二者作用用它们的混合溶液进行清洗，清洗效率可达95％以上。SEM分析表明污染主要发生在膜表面形成凝胶层。利用SEM图片分析了胰蛋白酶溶液和氢氧化钠溶液清洗的作用机理。 尝试用2709型工业用碱性蛋白酶清洗被酱油污染的超滤膜以降低成本，适宜大规模工业生产应用。用它与氢氧化钠的混合溶液对PVDF卷式膜组件进行了20天的超滤酱油与清洗实验，结果表明酶碱混合溶液确实是一有效的清洗方法，不仅清洗效率高，作用时间短，而且温和的清洗条件可使膜性能稳定并延长膜的使用寿命。 对于被大豆蛋白污染的超滤膜，胰蛋白酶溶液清洗可使膜通量恢复达80％。5种表面活性剂单独作用对膜的清洗恢复率较低，当它作为添加剂与胰蛋白酶溶液或碱溶液混合溶液清洗时收到了不同的清洗效果。SDS、Triton、Tween和酶之间存在有协同作用，能有效提高酶的清洗效率，在实际应用中具有重要意义。 |
| 学科主题 | 水处理工程 |
| 公开日期 | 2011-10-20 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/1334]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_水污染控制实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵延军. 用生物方法清洗被蛋白质类物质污染的超滤膜研究[D]. 北京. 中国科学院研究生院. 1999. |
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