| 采后黄冠梨果实糖代谢及相关酶活性变化规律 | |
| 王君 李磊 谢冰 左琦 吕雅楠 寇晓虹 * | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2010 | |
| 卷号 | 第18期页码:P390-393 |
| 关键词 | 黄冠梨/糖代谢/转化酶/蔗糖合成酶/蔗糖磷酸合成酶 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2931135 |
| 专题 | 天津大学 |
| 作者单位 | 天津大学农业与生物工程学院, 天津, 300072 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王君 李磊 谢冰 左琦 吕雅楠 寇晓虹 *. 采后黄冠梨果实糖代谢及相关酶活性变化规律[J]. 食品科学,2010,第18期:P390-393. |
| APA | 王君 李磊 谢冰 左琦 吕雅楠 寇晓虹 *.(2010).采后黄冠梨果实糖代谢及相关酶活性变化规律.食品科学,第18期,P390-393. |
| MLA | 王君 李磊 谢冰 左琦 吕雅楠 寇晓虹 *."采后黄冠梨果实糖代谢及相关酶活性变化规律".食品科学 第18期(2010):P390-393. |
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