桑沟湾重金属对海洋环境影响和食用贝类的健康风险评估

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	桑沟湾重金属对海洋环境影响和食用贝类的健康风险评估
	孙丕喜 1; 郝林华 1; 杜蓓蓓 1; 王湘芹 1; 连岩 2; 代欣欣 2; 赵城南 2; 徐玉珊 2
刊名	海洋科学进展
	2014
卷号	32 期号:2 页码:249-258
关键词	桑沟湾重金属污染海洋环境质量食用贝类健康风险评估 Sanggou Bay environmental quality assessment dietary shellfish heavy metal health risk evaluation
ISSN号	1671-6647
英文摘要	根据2009-04-2010-02对桑沟湾9个调查站位贝类养殖区重金属的调查资料,分析该海域海水、沉积物和养殖贝类体内铜(Cu)、铅(Pb)、锌(Zn)、镉(Cd)、汞(Hg)、甲基汞(MeHg)和砷(As)的含量水平,就重金属污染对海洋环境质量的影响进行综合评价和类别划分,并对食用贝类中重金属的暴露水平进行健康风险评估。结果表明,桑沟湾贝类养殖区海水质量、沉积物质量和养殖贝类质量水平范围为1?3级,平均分别为1级、3级和2级,养殖生态环境综合质量水平为2级;总体上,该海域海洋环境综合质量处于良好水平,贝类产区生态环境质量为1类区(清洁区)。这表明该海区重金属污染对海洋环境质量影响较小或无明显影响。另外,针对食用桑沟湾贝类水产品的消费人群进行了重金属污染的健康风险评估,结果表明调查人群食用贝类中Pb,Cd,Hg,MeHg和AS的日摄入量(DI)值分别为15. 67,62.02,0. 001 8,0. 001 6和0. 188 mug/(人? d),摄入量低于食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的推荐限值,因此桑沟湾食用贝类中重金属污染的健康风险处于安全范围。
资助项目	海洋公益性行业科研专项黄渤海重点海域贝类养殖环境安全评价及其监控体系技术研究
WOS研究方向	Fisheries
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:5160313
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.fio.com.cn/handle/2SI8HI0U/6160]
专题	业务部门_海洋地质与地球物理研究室
作者单位	1.国家海洋局第一海洋研究所, 青岛, 山东 266061, 中国 2.国家海洋局第一海洋研究所, 青岛, 山东 266061, 中国 3.国家海洋局第一海洋研究所, 青岛, 山东 266061, 中国 4.国家海洋局第一海洋研究所, 青岛, 山东 266061, 中国 5.山东省荣成市渔业技术推广站, 威海, 山东 264300, 中国 6.山东省荣成市渔业技术推广站, 威海, 山东 264300, 中国 7.山东省荣成市渔业技术推广站, 威海, 山东 264300, 中国 8.山东省荣成市渔业技术推广站, 威海, 山东 264300, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	孙丕喜,郝林华,杜蓓蓓,等. 桑沟湾重金属对海洋环境影响和食用贝类的健康风险评估[J]. 海洋科学进展,2014,32(2):249-258.
APA	孙丕喜.,郝林华.,杜蓓蓓.,王湘芹.,连岩.,...&徐玉珊.(2014).桑沟湾重金属对海洋环境影响和食用贝类的健康风险评估.海洋科学进展,32(2),249-258.
MLA	孙丕喜,et al."桑沟湾重金属对海洋环境影响和食用贝类的健康风险评估".海洋科学进展 32.2(2014):249-258.