鱿鱼丝中砷的形态分析

	鱿鱼丝中砷的形态分析
	郝春莉 1; 曹煊 1; 荆淼 1; 王庚 2; 杨黄浩 3; 陈曦 1; 王小如 3
刊名	分析科学学报
	2007
卷号	23 期号:6 页码:621-626
关键词	砷形态分析高效液相色谱电感耦合等离子体一质谱 Arsenic Speciation High performance liquid chromatography（HPLC） Inductively coupled plasma mass spectrometry（ICP MS）
ISSN号	1006-6144
英文摘要	采用电感耦合等离子体-质谱（ICP-MS）测定了14种鱿鱼丝（Dried Shredded Squid，DSS）中的砷总量，发现14种鱿鱼丝中的砷总量均低于2mug·g~(-1)；用高效液相色谱（HPLC）与ICP-MS联用技术建立了As（Ⅲ）、As（Ⅴ）、二甲基肿酸（DMA）、甲基肿酸（MMA）、砷甜菜碱（AsB）和砷胆碱（AsC）六种砷形态的分离分析方法；采用快速溶剂萃取（ASE）、超声溶剂提取（SON）和盐酸浸提三种不同的前处理方法分析了3种鱿鱼丝中的砷形态，发现鱿鱼丝中的砷主要以AsB形式存在。
资助项目	国家自然科学基金（No.20675021）
WOS研究方向	Chemistry
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:3058602
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.fio.com.cn:8080/handle/2SI8HI0U/11997]
专题	自然资源部第一海洋研究所
作者单位	1.福州大学化学化工学院, 福州, 福建 350002, 中国 2.福州大学化学化工学院, 福州, 福建 350002, 中国 3.福州大学化学化工学院, 福州, 福建 350002, 中国 4.福州大学化学化工学院, 福州, 福建 350002, 中国 5.山东大学化学化工学院, 济南, 山东 250100, 中国 6.国家海洋局第一海洋研究所, 现代分析技术及中药标准化重点实验室, 青岛, 山东 266061, 中国 7.国家海洋局第一海洋研究所, 现代分析技术及中药标准化重点实验室, 青岛, 山东 266061, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	郝春莉,曹煊,荆淼,等. 鱿鱼丝中砷的形态分析[J]. 分析科学学报,2007,23(6):621-626.
APA	郝春莉.,曹煊.,荆淼.,王庚.,杨黄浩.,...&王小如.(2007).鱿鱼丝中砷的形态分析.分析科学学报,23(6),621-626.
MLA	郝春莉,et al."鱿鱼丝中砷的形态分析".分析科学学报 23.6(2007):621-626.