新疆碱蓬植物油脂化学成分研究
程争鸣 ; 牟书勇 ; 尹林克 ; 潘惠霞 ; 包群
2007
关键词植物油脂
学科主题植物生理学
中文摘要该研究以新疆碱蓬属的三种碱蓬植物的种籽为主要研究对象,通过对其生物学特性、种籽油脂含量及化学成分的研究,发现囊果碱蓬籽油中的脂肪酸组成简单,富含多种不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达75%,是目前所发现的亚油酸含量较高的植物之一。随着共轭亚油酸生理活性的确定,不仅为生产共轭亚油酸找到新的油源植物,而且使荒漠盐生植物的综合开发利用价值得到提升。
语种中文
内容类型成果
源URL[http://ir.xjlas.org/handle/365004/7604]  
专题新疆生态与地理研究所_中国科学院新疆生态与地理研究所(2010年以前数据)
推荐引用方式
GB/T 7714
程争鸣,牟书勇,尹林克,等. 新疆碱蓬植物油脂化学成分研究. . 2007.
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