| 中国农业发展历程中物种传播与作物嬗替——兼论冬小麦向南方扩展与稻麦轮作 | |
| 韩茂莉 | |
| 2015 | |
| 关键词 | 稻麦轮作 水稻直播 南宋时期 农业发展 动植物生产 水热条件 生长习性 种麦 地理信息 食材 |
| 英文摘要 | 传播是通过人群的流动将文化从一地带到另一地的现象,中国为历史悠久的农业大国,农作中既包括本土驯化的物种,也存在域外传入的种类。四千年冬小麦传入中在中国北方成为主流作物之后,伴随北方人口的历次南下,通过移民的土著化、技术进步、社会认同等多元因素,大约南宋时期完成南向传播的历程。农业是在人类活动参与下的动植物生产,而动植物尤其植物本身就具有依托水热条件生成适应性品种的属性。近万年前,当先民无意中将采摘到的种子播入泥土,并收获,且再次重复上述活动的时候,原始农业就诞生了。此时人类播撒的每粒种子均带有鲜明的地理信息,这些信息并非源自人工培育,而是它们植根的土地赋予的属性。自然环境不同,农作物的生长习性...; 北京大学、北京市教育委员会、韩国高等教育财团; 15 |
| 语种 | 中文 |
| 出处 | 北京论坛（2015）文明的和谐与共同繁荣——不同的道路和共同的责任 |
| 内容类型 | 其他 |
| 源URL | [http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/456776]  |
| 专题 | 城市与环境学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 韩茂莉. 中国农业发展历程中物种传播与作物嬗替——兼论冬小麦向南方扩展与稻麦轮作. 2015-01-01. |
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