历史时期油料作物的传播与嬗替; The Spread and Evolution of Oil Crops in Chinese History | |
韩茂莉 | |
刊名 | 中国农史
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2016 | |
关键词 | 历史时期 油料作物 传播 嬗替 |
英文摘要 | 中国油料作物传播与嬗替经历三个阶段:第一个阶段西汉中期芝麻传入,在南北方均成为主流油料作物;第二阶段自元代越冬型油菜传入,逐渐在南方取代了芝麻的地位,形成北方芝麻、南方油菜的分布形势;第三个阶段自19世纪、20世纪初西方榨油机传入,大豆、花生等大籽粒果实进入主流油料作物的同时,在北方进一步占据芝麻的种植空间。油料作物经历三次传播与嬗替在完成自身更新的同时,也与其他农作物轮作影响农业地理的基本格局。; 中文核心期刊要目总览(PKU); 中国社会科学引文索引(CSSCI); ARTICLE; 2; 3-14 |
语种 | 中文 |
内容类型 | 期刊论文 |
源URL | [http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/445427] ![]() |
专题 | 城市与环境学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 韩茂莉. 历史时期油料作物的传播与嬗替, The Spread and Evolution of Oil Crops in Chinese History[J]. 中国农史,2016. |
APA | 韩茂莉.(2016).历史时期油料作物的传播与嬗替.中国农史. |
MLA | 韩茂莉."历史时期油料作物的传播与嬗替".中国农史 (2016). |
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