| 从非物质文化遗产角度谈武夷岩茶的历史与传承 | |
| 李润琪 ; 鲍宁 | |
| 刊名 | 农业考古
 |
| 2014 | |
| 关键词 | 武夷岩茶 非物质文化遗产 岩茶传承人 文化再生产 |
| 英文摘要 | 随着武夷岩茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产,对武夷岩茶及相关文化的关注日益增加.本文首先全面梳理武夷岩茶的概念分类、历史发展及制作技艺演变过程,在此复原基础上从非物质文化遗产角度讨论岩茶技艺与文化的传承和保护问题.认为武夷岩茶是中国茶叶和茶文化史的重要组成,在当前市场经济条件下,应重视对岩茶制作传承人及其技艺的保护,重新塑造和挖掘武夷岩茶及其技艺的现实价值与生存空间,通过文化的再生产达到非物质文化遗产的保护和经济利益的双赢.; 中文核心期刊要目总览(PKU); 0; 2; 281-289 |
| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| 源URL | [http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/70016]  |
| 专题 | 城市与环境学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李润琪,鲍宁. 从非物质文化遗产角度谈武夷岩茶的历史与传承[J]. 农业考古,2014. |
| APA | 李润琪,&鲍宁.(2014).从非物质文化遗产角度谈武夷岩茶的历史与传承.农业考古. |
| MLA | 李润琪,et al."从非物质文化遗产角度谈武夷岩茶的历史与传承".农业考古 (2014). |
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