卵磷脂水化过程的FT-IR研究(Ⅰ)

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	卵磷脂水化过程的FT-IR研究(Ⅰ)
	刘会洲 ; 吴瑾光 ; 郭海 ; 周孝思 ; 徐光宪
刊名	北京大学学报自然科学版
	1986
关键词	水化过程极性基团生物膜结构水化层谱带强度憎水红外光谱福里模型化合物光谱技术
英文摘要	本文以卵磷脂为模型化合物、用福里埃变换红外光谱(FT-IR)法、研究了生物膜中磷脂的结构状态。从磷脂吸水前后有关红外谱带的强度变化及频率位移的实验证据,说明了磷脂分子整个极性基团部份(头部)、包括其中的-CH_2-和-CH_3憎水基团,都是被水化层包围。因此,在磷脂吸水后,除了≡PO_4和-COO基团的谱带有明显的强度和频率变化外、-CH_2-、-CH_3和C-C-N等基团振动也相应有明显的改变。本文结果表明:FT-IR光谱中谱带强度变化是研究生物膜结构的有效手段。; 0; 06; 8-16
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/312978]
专题	化学与分子工程学院
推荐引用方式 GB/T 7714	刘会洲,吴瑾光,郭海,等. 卵磷脂水化过程的FT-IR研究(Ⅰ)[J]. 北京大学学报自然科学版,1986.
APA	刘会洲,吴瑾光,郭海,周孝思,&徐光宪.(1986).卵磷脂水化过程的FT-IR研究(Ⅰ).北京大学学报自然科学版.
MLA	刘会洲,et al."卵磷脂水化过程的FT-IR研究(Ⅰ)".北京大学学报自然科学版 (1986).