快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂

doi:10.3969/j.issn.1008-9659.2005.01.013

CORC > 北京大学 > 化学与分子工程学院

	快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂; Determination of Common Preservatives in Food by Fast Gas Chromatography
	迪丽努尔·马力克 ; 庞楠楠
刊名	新疆师范大学学报自然科学版
	2005
关键词	快速气相色谱法食品防腐剂山梨酸苯甲酸对羟基苯甲酸酯
DOI	10.3969/j.issn.1008-9659.2005.01.013
英文摘要	建立了一种分离测定食品中6种常见防腐剂(山梨酸,苯甲酸,对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)的简单、准确的快速气相色谱法,采用10m长,100μm内径的HP-5溶融石英毛细管柱,在快速程序升温条件下,六种常见防腐剂的分析时间为1.3min.各组分平均回收率(n=3)为96.45%;最低检测限为1.2-10μg/mL;线性相关系数大于0.994.; 国家自然科学基金; 0; 1; 51-53,73; 24
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/229592]
专题	化学与分子工程学院
推荐引用方式 GB/T 7714	迪丽努尔·马力克,庞楠楠. 快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂, Determination of Common Preservatives in Food by Fast Gas Chromatography[J]. 新疆师范大学学报自然科学版,2005.
APA	迪丽努尔·马力克,&庞楠楠.(2005).快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂.新疆师范大学学报自然科学版.
MLA	迪丽努尔·马力克,et al."快速气相色谱法测定食品中的六种常见防腐剂".新疆师范大学学报自然科学版 (2005).