功能糖在生命健康领域的研究进展及产业发展现状

	功能糖在生命健康领域的研究进展及产业发展现状
	刘洪涛; 原旭冰; 王倬; 杜昱光
刊名	生物产业技术
	2018-11-15
期号	06 页码:15-22
关键词	功能糖糖工程产业健康产业绿色种植健康养殖
英文摘要	研究表明,功能糖对营养代谢疾病的预防和治疗、家禽生长性能及植物的抗逆和抗旱等均具有良好的生物学活性,并在上述领域得到了广泛应用。近年来,随着糖链制备技术的日渐完善,针对生命健康的系列功能糖产品不断被推出,功能糖开发在生命健康领域具有广阔的市场前景和发展潜力。主要介绍了国内外功能糖研究技术及产业化发展状况,重点论述了功能糖在健康领域的主要产品、研发动向及科技创新情况。
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/28834]
专题	中国科学院过程工程研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	刘洪涛,原旭冰,王倬,等. 功能糖在生命健康领域的研究进展及产业发展现状[J]. 生物产业技术,2018(06):15-22.
APA	刘洪涛,原旭冰,王倬,&杜昱光.(2018).功能糖在生命健康领域的研究进展及产业发展现状.生物产业技术(06),15-22.
MLA	刘洪涛,et al."功能糖在生命健康领域的研究进展及产业发展现状".生物产业技术 .06(2018):15-22.