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表征酚类抗氧化剂清除DPPH·能力的新参数的建立和应用
邱小勇[1]; 王丹花[2]; 李嘉燚[3]; 翁新楚[4]
刊名上海大学学报(自然科学版)
2005
卷号11页码:206-211
关键词抗氧化剂 DPPH· 半数清除浓度 新参数
ISSN号1007-2861
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2399864
专题上海大学
作者单位[1] 上海大学,生命科学学院, 上海 200444, 中国[2] 上海大学,生命科学学院, 上海 200444, 中国[3] 上海大学,生命科学学院, 上海 200444, 中国[4] 上海大学,生命科学学院, 上海 200444, 中国
推荐引用方式
GB/T 7714
邱小勇[1],王丹花[2],李嘉燚[3],等. 表征酚类抗氧化剂清除DPPH·能力的新参数的建立和应用[J]. 上海大学学报(自然科学版),2005,11:206-211.
APA 邱小勇[1],王丹花[2],李嘉燚[3],&翁新楚[4].(2005).表征酚类抗氧化剂清除DPPH·能力的新参数的建立和应用.上海大学学报(自然科学版),11,206-211.
MLA 邱小勇[1],et al."表征酚类抗氧化剂清除DPPH·能力的新参数的建立和应用".上海大学学报(自然科学版) 11(2005):206-211.
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