| 麦胚蛋白降压肽的大孔树脂脱盐研究 | |
| 周存山[1]; 马海乐[2]; 余筱洁[3]; 何荣海[4] | |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 2006 | |
| 卷号 | 27页码:142-146 |
| 关键词 | 小麦胚芽 降血压肽 大孔树脂 脱盐 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2394272 |
| 专题 | 上海大学 |
| 作者单位 | [1] 江苏大学生物与环境工程学院, 镇江, 江苏 212013, 中国[2] 江苏大学生物与环境工程学院, 镇江, 江苏 212013, 中国[3] 上海大学生命科学学院, 上海 200436, 中国[4] 江苏大学生物与环境工程学院, 镇江, 江苏 212013, 中国 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周存山[1],马海乐[2],余筱洁[3],等. 麦胚蛋白降压肽的大孔树脂脱盐研究[J]. 食品科学,2006,27:142-146. |
| APA | 周存山[1],马海乐[2],余筱洁[3],&何荣海[4].(2006).麦胚蛋白降压肽的大孔树脂脱盐研究.食品科学,27,142-146. |
| MLA | 周存山[1],et al."麦胚蛋白降压肽的大孔树脂脱盐研究".食品科学 27(2006):142-146. |
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