提取方法对类球红细菌辅酶Q10抗氧化活性的影响

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	提取方法对类球红细菌辅酶Q10抗氧化活性的影响
	李祖明; 安君; 常平; 白志辉
刊名	沈阳农业大学学报
	2015-08-15
期号	4 页码:433-439
关键词	类球红细菌辅酶q10 提取方法纳米技术抗氧化活性
英文摘要	为研究不同提取方法和菌体浓度对类球红细菌辅酶Q10抗氧化活性的影响,测试了酶法辅助超声波法、超声波法、研磨法和纳米磨法对类球红细菌辅酶Q10的收率的影响。结果表明:同酶法辅助超声波法、超声波法和研磨法相比,纳米磨法提取类球红细菌辅酶Q10的收率最高。类球红细菌辅酶Q10具有一定的抗氧化能力,且与菌体浓度呈量效关系。纳米磨法、酶法辅助超声波法、超声波法和研磨法从类球红细菌提取的辅酶Q10均具有清除DPPH自由能力、抗脂质过氧化能力和还原能力,纳米磨法最好。固液比为1:10时,纳米磨法提取的辅酶Q10对DPPH自由基的清除率为(0.160±0.006)μmol Trolox·g-1,对脂质过氧化作...
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/33381]
专题	生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	李祖明,安君,常平,等. 提取方法对类球红细菌辅酶Q10抗氧化活性的影响[J]. 沈阳农业大学学报,2015(4):433-439.
APA	李祖明,安君,常平,&白志辉.(2015).提取方法对类球红细菌辅酶Q10抗氧化活性的影响.沈阳农业大学学报(4),433-439.
MLA	李祖明,et al."提取方法对类球红细菌辅酶Q10抗氧化活性的影响".沈阳农业大学学报 .4(2015):433-439.