类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化
孔丽娜; 李祖明; 高兆兰; 杨卫东; 王栋; 白志辉
刊名工业微生物
2015-02-22
期号1页码:25-31
关键词类球红细菌 类胡萝卜素 发酵条件 优化
英文摘要本文对类球红细菌3757产类胡萝卜素进行了发酵条件优化,结果得到了较优的培养基组成:葡萄糖2%,苹果酸钠0.5%,酵母浸粉1.3%,硫酸铵0.9%,磷酸氢二钾0.09%,磷酸二氢钾0.06%,生长因子溶液1%,p H 8.0;其中,生长因子溶液配方:维生素B1 0.1%,烟酰胺(VPP)0.1%,生物素0.0016%。较优培养条件为:接种量5%,转速200 r/min,种龄24 h,发酵温度32℃,发酵时间40 h。优化后类胡萝卜素产率较优化前提高了76.2%。
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/33372]  
专题生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室
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GB/T 7714
孔丽娜,李祖明,高兆兰,等. 类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化[J]. 工业微生物,2015(1):25-31.
APA 孔丽娜,李祖明,高兆兰,杨卫东,王栋,&白志辉.(2015).类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化.工业微生物(1),25-31.
MLA 孔丽娜,et al."类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化".工业微生物 .1(2015):25-31.
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