| 桃采后保鲜技术研究进展 | |
| 何惠霞[1]; 高海燕[2]; 曹玉明[3]; 平湖[4]; 尹京苑[5]; 姚良辉[6]; 刘剑洪[7]; 方毅[8] | |
| 刊名 | 食品与发酵工业
 |
| 2009 | |
| 卷号 | 35页码:130-133 |
| 关键词 | 桃 保鲜 防腐 抗菌 |
| ISSN号 | 0253-990X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2319669 |
| 专题 | 上海大学 |
| 作者单位 | 1.上海佳迈农业技术服务有限公司, 上海 201300, 中国 2.上海大学生命科学学院, 上海 200436, 中国 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 何惠霞[1],高海燕[2],曹玉明[3],等. 桃采后保鲜技术研究进展[J]. 食品与发酵工业,2009,35:130-133. |
| APA | 何惠霞[1].,高海燕[2].,曹玉明[3].,平湖[4].,尹京苑[5].,...&方毅[8].(2009).桃采后保鲜技术研究进展.食品与发酵工业,35,130-133. |
| MLA | 何惠霞[1],et al."桃采后保鲜技术研究进展".食品与发酵工业 35(2009):130-133. |
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