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	利用蜗牛酶降解天然产物及多糖的方法; 利用蜗牛酶降解天然产物及多糖的方法
	杜昱光 ; 白雪芳 ; 曲天明 ; 李曙光 ; 赵小明
	2003-05-14
专利国别	中国
专利号	CN01136891.8
专利类型	发明
关键词	物理化学
权利人	中国科学院大连化学物理研究所
中文摘要	一种利用蜗牛酶降解天然产物及多糖的方法，将天然产物或多糖溶解成溶液，按酶量/底物＝0.2-25(重量百分比)加入蜗牛酶进行降解，降解的反应温度为15-80℃，时间1-10小时，溶液pH＝3.0-10.0。可将包括纤维素、人参、黄芪、甘草等天然产物以及壳聚糖、果胶、卡拉胶、琼胶、褐藻胶、黄原胶、田菁胶、葡聚糖、木聚糖、甘露聚糖、肝素、硫酸多糖等多糖原料降解成具有一定生物活性的小分子的功能物质和聚合度为3-20的寡聚糖。将降解后较高聚合度的寡糖从反应体系中分离出来，一方面可以得到较高聚合度的寡糖，另一方面蜗牛酶可以重复使用。
是否PCT专利	是
学科主题	物理化学
公开日期	2003-05-14 ; 2011-07-11
申请日期	2001-11-06
语种	中文
资助信息	大连化物所
专利证书号	带填写
专利申请号	CN01136891.8
专利代理	汪惠民
内容类型	专利
源URL	[http://159.226.238.44/handle/321008/109831]
专题	大连化学物理研究所_中国科学院大连化学物理研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	杜昱光,白雪芳,曲天明,等. 利用蜗牛酶降解天然产物及多糖的方法, 利用蜗牛酶降解天然产物及多糖的方法. CN01136891.8. 2003-05-14.

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