| 苦水玫瑰花生物活性成分的分析 | |
| 高雅[1]; 毛秀丽[2]; 王文胜[3]; 陈珍[4]; 黄俊逸[5] | |
| 刊名 | 香料香精化妆品
 |
| 2014 | |
| 页码 | 22-26,30 |
| 关键词 | 玫瑰花 活性成分 多糖 多酚 抗氧化 |
| ISSN号 | 1000-4475 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2271038 |
| 专题 | 上海大学 |
| 作者单位 | [1]上海大学生命科学学院 食品营养与功能研究室,上海,200444[2]上海芳缘天然香料有限公司,上海,201208[3]上海大学体育学院,上海,200444[4]上海大学生命科学学院 食品营养与功能研究室,上海,200444[5]上海大学生命科学学院 食品营养与功能研究室,上海,200444 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高雅[1],毛秀丽[2],王文胜[3],等. 苦水玫瑰花生物活性成分的分析[J]. 香料香精化妆品,2014:22-26,30. |
| APA | 高雅[1],毛秀丽[2],王文胜[3],陈珍[4],&黄俊逸[5].(2014).苦水玫瑰花生物活性成分的分析.香料香精化妆品,22-26,30. |
| MLA | 高雅[1],et al."苦水玫瑰花生物活性成分的分析".香料香精化妆品 (2014):22-26,30. |
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