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	面包改良剂的使用现状调查
	楚炎沛[1]
刊名	《粮食与饲料工业》
	2009
页码	20-22
关键词	标签 范围 品种 GB 2760—2007 面包改良剂 标准 食品添加剂
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2265213
专题	华南理工大学
作者单位	[1]华南理工大学,广东广州510640
推荐引用方式 GB/T 7714	楚炎沛[1]. 面包改良剂的使用现状调查[J]. 《粮食与饲料工业》,2009:20-22.
APA	楚炎沛[1].(2009).面包改良剂的使用现状调查.《粮食与饲料工业》,20-22.
MLA	楚炎沛[1]."面包改良剂的使用现状调查".《粮食与饲料工业》 (2009):20-22.

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