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	枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究
	卓林霞[1]; 吴晖[1]; 刘冬梅[1]
刊名	《粮食与饲料工业》
	2009
页码	32-35
关键词	固态发酵 枯草芽孢杆菌 发酵豆粕 蛋白酶 响应面法
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2261475
专题	华南理工大学
作者单位	[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
推荐引用方式 GB/T 7714	卓林霞[1],吴晖[1],刘冬梅[1]. 枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究[J]. 《粮食与饲料工业》,2009:32-35.
APA	卓林霞[1],吴晖[1],&刘冬梅[1].(2009).枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究.《粮食与饲料工业》,32-35.
MLA	卓林霞[1],et al."枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究".《粮食与饲料工业》 (2009):32-35.

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