枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究 | |
卓林霞[1]; 吴晖[1]; 刘冬梅[1] | |
刊名 | 《粮食与饲料工业》
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2009 | |
页码 | 32-35 |
关键词 | 固态发酵 枯草芽孢杆菌 发酵豆粕 蛋白酶 响应面法 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2261475 |
专题 | 华南理工大学 |
作者单位 | [1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 卓林霞[1],吴晖[1],刘冬梅[1]. 枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究[J]. 《粮食与饲料工业》,2009:32-35. |
APA | 卓林霞[1],吴晖[1],&刘冬梅[1].(2009).枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究.《粮食与饲料工业》,32-35. |
MLA | 卓林霞[1],et al."枯草芽孢杆菌发酵豆粕产蛋白酶优化试验研究".《粮食与饲料工业》 (2009):32-35. |
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