发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法 | |
朱志鑫[1]; 吴惠勤[1]; 黄晓兰[1] 黄芳[1]; 林晓珊[1]; 贺咏梅[2] | |
刊名 | 《食品科技》
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2009 | |
页码 | 287-290 |
关键词 | 氨基甲酸乙酯 发酵食品 分析方法 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2261216 |
专题 | 华南理工大学 |
作者单位 | 1.[1]中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广州510070 2.[2]华南理工大学南校区化学与化工实验中心,广州510006 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱志鑫[1],吴惠勤[1],黄晓兰[1] 黄芳[1],等. 发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法[J]. 《食品科技》,2009:287-290. |
APA | 朱志鑫[1],吴惠勤[1],黄晓兰[1] 黄芳[1],林晓珊[1],&贺咏梅[2].(2009).发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法.《食品科技》,287-290. |
MLA | 朱志鑫[1],et al."发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法".《食品科技》 (2009):287-290. |
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