CORC  > 华南理工大学
发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法
朱志鑫[1]; 吴惠勤[1]; 黄晓兰[1] 黄芳[1]; 林晓珊[1]; 贺咏梅[2]
刊名《食品科技》
2009
页码287-290
关键词氨基甲酸乙酯 发酵食品 分析方法
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2261216
专题华南理工大学
作者单位1.[1]中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广州510070
2.[2]华南理工大学南校区化学与化工实验中心,广州510006
推荐引用方式
GB/T 7714
朱志鑫[1],吴惠勤[1],黄晓兰[1] 黄芳[1],等. 发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法[J]. 《食品科技》,2009:287-290.
APA 朱志鑫[1],吴惠勤[1],黄晓兰[1] 黄芳[1],林晓珊[1],&贺咏梅[2].(2009).发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法.《食品科技》,287-290.
MLA 朱志鑫[1],et al."发酵食品中氨基甲酸乙酯的分析方法".《食品科技》 (2009):287-290.
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