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	菊芋多糖提取过程中的pH控制策略研究
	梁磊[1]; 李平[2]; 朱明军[2]
刊名	《食品工业科技》
	2012
页码	220-222
关键词	pH控制策略 菊糖 提取率
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2246108
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1]广州甘蔗糖业研究所,广东广州510316 2.[2]华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州510006
推荐引用方式 GB/T 7714	梁磊[1],李平[2],朱明军[2]. 菊芋多糖提取过程中的pH控制策略研究[J]. 《食品工业科技》,2012:220-222.
APA	梁磊[1],李平[2],&朱明军[2].(2012).菊芋多糖提取过程中的pH控制策略研究.《食品工业科技》,220-222.
MLA	梁磊[1],et al."菊芋多糖提取过程中的pH控制策略研究".《食品工业科技》 (2012):220-222.

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